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下列有关厨房内的几种做法不科学的是()A.选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头,可以省力B.将菜刀用完后擦干存放,以防生锈C.将火烧得旺些,可提高锅内水的沸点,使食物熟得快D.微波

时间:2017-12-01
下列有关厨房内的几种做法不科学的是(  )A.选刀柄比刀口长的剪刀剪鸡骨头,可以省力B.将菜刀用完后擦干存放,以防生锈C.将火烧得旺些,可提高锅内水的沸点,使食物熟得快D.微波炉、电饭锅、热水器、空调等多种大功率用电器错开时间使用,以防过载
正确答案:
A、刀柄比刀口长的剪刀的动力臂大于阻力臂,是省力杠杆,剪鸡骨头可以省力,说法正确,不符合题意;
B、将菜刀用完后擦干存放,以防生锈,说法正确,不符合题意;
C、水沸腾后沸点不再变化,只需要继续加热即可,选项说法错误,符合题意;
D、多种大功率用电器同时工作会使电路中的电流过大,故应该错开时间使用,以防过载,说法正确,不符合题意;
故选C.
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