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将鸡蛋放在火里烧,有时外面已经烧糊了但里面可能还没有熟,但将鸡蛋放在水中煮,整个鸡蛋熟了后,鸡蛋的外面也不会糊,这是因为()A.隔了水后,鸡蛋热得较慢B.水容易吸热C.水

时间:2018-07-01
将鸡蛋放在火里烧,有时外面已经烧糊了但里面可能还没有熟,但将鸡蛋放在水中煮,整个鸡蛋熟了后,鸡蛋的外面也不会糊,这是因为  ( )A.隔了水后,鸡蛋热得较慢  
B.水容易吸热
C.水沸腾后温度不再升高,维持在100℃   
D.水的传热能力不强
正确答案:
C
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