从火炉中拿出烧红的铁条，马上放到水中会听到“嘶啦”的响声，这是______现象的结果．在发生响声时还在水面上看到许多“白气”，这“白气”是______现象形成的．

从火炉中拿出烧红的铁条，马上放到水中会听到“嘶啦”的响声，这是______现象的结果．在发生响声时还在水面上看到许多“白气”，这“白气”是______现象形成的．
正确答案：
从火炉中拿出烧红的铁条，马上放到水中，水遇到铁条会迅速汽化发出“嘶啦”的响声；
在水面上看到许多“白气”，这些白气是由水蒸气遇冷液化成的小水珠．
故
正确答案：
为：汽化；液化．