下列关于热现象的解释中正确的是（）A．热风干手器的作用是利用热风加快手上水的蒸发B．冰棒周围的“白气”是冰升华而成的C．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的水珠是从鸡蛋里渗出的D．烧水时

下列关于热现象的解释中正确的是（　　）A．热风干手器的作用是利用热风加快手上水的蒸发B．冰棒周围的“白气”是冰升华而成的C．从冰箱里拿出的鸡蛋表面的水珠是从鸡蛋里渗出的D．烧水时壶嘴冒出的“白气”是水蒸气
正确答案：
A、影响蒸发的因素有：液表空气流动速度、温度、液体的表面积，热风提高了温度，加快了空气流动速度，故A正确；
B、冰棒使周围空气温度降低，“白气”是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故B不正确；
C、从冰箱里拿出的鸡蛋使周围空气温度降低，周围空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故C不正确；
D、烧水时壶嘴冒出的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的，故D不正确．
故选A．