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将饺子放在水中煮不会变黄变焦,而放在油中煎就会变黄变焦,这说明()A.油放出的热量比水多B.油的比热比水大C.油的沸点比水高D.油的传热性能比水好

时间:2017-09-21
将饺子放在水中煮不会变黄变焦,而放在油中煎就会变黄变焦,这说明( )A. 油放出的热量比水多
B. 油的比热比水大
C. 油的沸点比水高
D. 油的传热性能比水好
正确答案:
C
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