在青藏高原地区，人们经常用高压锅煮饭，是因为高压锅密封性好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而使锅内的压强______（“增大”或“减小”），锅内液体的沸点______（“升高”或“降

在青藏高原地区，人们经常用高压锅煮饭，是因为高压锅密封性好，用它煮食物时，水蒸气不易外泄，从而使锅内的压强______（“增大”或“减小”），锅内液体的沸点______（“升高”或“降低”），食物容易煮熟．
正确答案：
用密封性好的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内气压增大，锅内水的沸点也会升高，这样食物容易煮熟．
故
正确答案：
为：增大，沸点．