给你介绍两种煮鸡蛋的方法：
一、水烧开后，放入鸡蛋，并用大火保持沸腾。
二、先放入鸡蛋和冷水。当水烧开后，将火调小，用文火保持沸腾，直到煮熟。
你决定采用哪种方法？请说明你的理由。
正确答案：
.应采用第二种方法：水烧开后温度保持不变，而水烧开到鸡蛋煮熟用的时间基本一定，用小火维持水的沸腾可节约燃料
给你介绍两种煮鸡蛋的方法：一、水烧开后，放入鸡蛋，并用大火保持沸腾二、先放入鸡蛋和冷水当水烧开后，将火调小，用文火保持沸腾，直到煮熟你决定采用哪种方法请说明
时间：2017-11-05
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