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刚倒进杯子里的开水很烫,人们习惯上是先吹几下再喝,试说明这种做法中的物理道理,并再说出一种使开水变凉的方法.

时间:2018-03-04
刚倒进杯子里的开水很烫,人们习惯上是先吹几下再喝,试说明这种做法中的物理道理,并再说出一种使开水变凉的方法.
正确答案:
答:吹气使水面上方空气流动加快,加快蒸发,蒸发吸热使水温降低;
也可以用两个杯子将水来回倒,既增加空气流动,同时又增加开水表面积,从而加快热水蒸发,把热迅速带走.
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