下列做法是为了加快液体蒸发的是（）A．酒精灯不用时要盖上灯帽B．洗头后用电吹风把头发吹干C．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水D．蔬菜用保鲜膜包好后放人冰箱冷藏室

下列做法是为了加快液体蒸发的是（　　）A．酒精灯不用时要盖上灯帽B．洗头后用电吹风把头发吹干C．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水D．蔬菜用保鲜膜包好后放人冰箱冷藏室
正确答案：
A、酒精灯盖上帽可以减少液体上方的空气流动，可以减慢液体的蒸发，不符合题意；
B、用电吹风吹干湿头发，即加快了液体表面的空气流速，又使液体表面的温度升高，蒸发加快，符合题意；
C、用管道输水代替沟渠输水，可以减小液体的表面积，减慢了液体的蒸发，不符合题意；
D、把蔬菜用保鲜袋封好放入冰箱内，即减小了液体的表面积又降低了温度，所以会使蒸发减慢，利于保鲜，不符合题意；
故选B．