吹气和哈气，都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，这是因为“吹气”加速了水上方空气的流动，加快水的，水温降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气液

吹气和哈气，都是从人口中出来的气，夏天用口“吹气”能使开水变凉，这是因为“吹气”加速了水上方空气的流动，加快水的，水温降低；冬天对着手“哈气”使手变暖，这是因为水蒸气液化热，使手表面温度升高。
正确答案：
蒸发放
试题分析：蒸发是指在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；发生蒸发时有吸热使物体温度降低达到致冷作用。影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面的空气流动速度。液化是气体变成液体的物态变体，要放热。