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小明开着锅盖煮鸡蛋.第一次水烧开后继续用急火加热;第二次水烧开后,将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾.则A.第一次熟得快,因为此时水的温度高B.第二次熟得快,因为此时水的

时间:2018-05-13
小明开着锅盖煮鸡蛋.第一次水烧开后继续用急火加热;第二次水烧开后,将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾.则A.第一次熟得快,因为此时水的温度高B.第二次熟得快,因为此时水的温度低C.熟得一样快,因为水在沸腾后温度保持不变D.无法比较,因为无法知道哪次水温高
正确答案:
C
试题分析:处于沸腾状态的水温度保持水的沸点不变,急火与小火只会影响水汽化的快慢,不会改变沸水的温度,因此两次煮鸡蛋熟的一样快。对照各选项,C选项正确,选填C。
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