一杯很烫的水，要是使这杯水冷却得快些，你准备采取哪些做法请至少写出两种做法，并指出每种做法所应用的物理知识或原理

一杯很烫的水，要是使这杯水冷却得快些，你准备采取哪些做法？请至少写出两种做法，并指出每种做法所应用的物理知识或原理。
正确答案：
方法一：用嘴吹或用电风扇吹。此法应用了加快了空气的流动，从而加快了水分的蒸发，使水放热冷却得快些。　　
方法二：改用表面积较大的碗或盆装水。此方法应用了增大液体的表面积，加快水分的蒸发，使水放热冷却得快些。（其它合理也可）