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用多层蒸笼蒸馒头时()A.上层馒头先熟B.中层馒头先熟C.下层馒头先熟D.各层馒头同时熟

时间:2017-12-15
用多层蒸笼蒸馒头时(  )A.上层馒头先熟B.中层馒头先熟C.下层馒头先熟D.各层馒头同时熟
正确答案:
用多层蒸笼蒸馒头时,是通过热传递的方式传递能量,传递给水,水汽化成水蒸气,水蒸气上升,遇到冷的锅盖液化,液化放热,使上面的馒头先熟.
故选A
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