物理老师在课堂上用瓶壁较薄的矿泉水瓶做了如下演示：首先旋紧瓶盖，接着两手分别握住瓶的上、下部分，使劲拧紧瓶的下部，使其严重变形压缩瓶内空气，然后迅速旋开瓶盖，可看

物理老师在课堂上用瓶壁较薄的矿泉水瓶做了如下演示：首先旋紧瓶盖，接着两手分别握住瓶的上、下部分，使劲拧紧瓶的下部，使其严重变形压缩瓶内空气，然后迅速旋开瓶盖，可看到瓶盖飞出数米远，瓶口和瓶内有“白雾”产生（如图）．请你从以下情景中找出一个物理现象并指出与该物理现象对应的物理知识（不得与示例重复）．



示例：
物理现象：使劲拧矿泉水瓶下部，使其发生严重变形．
物理知识：力可以改变物体的形状．
物理现象：______．
物理知识：______．
正确答案：
使劲拧紧瓶的下部，使其严重变形，压缩了瓶内空气，使瓶内气体的气压增大，大于外界大气压，当迅速旋开瓶盖，瓶内空气会膨胀对外做功，内能转化成瓶盖的机械能，瓶内气体的内能减少，使瓶口和瓶内的空气温度降低，瓶口和瓶内的空气中的水蒸气遇冷对外放热，会液化成人眼能看见的雾状小水珠，于是在瓶口和瓶内有“白雾”产生．
故
正确答案：
为：瓶口和瓶内有“白雾”产生、液化现象．