据报载，阿根廷科技人员发明了一项果蔬脱水新方法,,升华脱水法．其原理很简单：先将水果蔬菜冷冻后，放进低压的环境中，使冰直接从固态变为______态．

据报载，阿根廷科技人员发明了一项果蔬脱水新方法--升华脱水法．其原理很简单：先将水果蔬菜冷冻后，放进低压的环境中，使冰直接从固态变为______态．
正确答案：
阿根廷科技人员发明了一项果蔬脱水新方法--升华脱水法，原理很简单：先将水果蔬菜冷冻后，放进低压的环境中，利用冰升华现象，使冰直接从固态变为 气态．
故本题
正确答案：
为：气