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(1)阅读材料:许多物理现象跟气压的大小(通常说气压的高低)有关系,气压还对人类的生活、健康有重要影响.例如,在几千米高的山上,如果没有高压锅,连一顿熟饭都吃不上,就是

时间:2017-11-24
(1)阅读材料:
许多物理现象跟气压的大小(通常说气压的高低)有关系,气压还对人类的生活、健康有重要影响.例如,在几千米高的山上,如果没有高压锅,连一顿熟饭都吃不上,就是由于水的沸点随气压改变的缘故.
实验:烧瓶中的水沸腾(图a)后移去酒精灯,水停止沸腾;待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(图b),向外拉注射器活塞,看到了什么现象?这个实验说明了什么问题?
实验表明气压减小时水的沸点降低.
换用其他液体,在各种气压下实验,表明一切液体的沸点,都是气压减小时降低,气压增大时升高.



请回答有关问题:
研究问题的过程通常有下列的步骤:A.分析归纳;B.提出假设;C.提出问题;D.理论推导;E.实验研究;F.得出结论.你认为编者对“液体沸点与气压关系的研究”依次采取的四个有用的步骤是______(步骤用英文字母表示).
(2)问题探究
如果教材把图b改装成图c的装置,继续加热,待水沸腾后注射器才与胶管连接,并把注射器的活塞往里推,增大气压.这时在正常情况下你看到的现象是______;一会儿,水又沸腾时温度计的示数______(填“变大”、“不变”);教材没有这样改装的原因是这样操作容易发生______.
(3)知识应用
某制药厂在制药时,为了从药液中提取抗菌素粉剂,采用加热的方法使水沸腾除去水分,但要求药液的温度必须保持不超过80℃,下列方法可行的是______
A.用微火加热使其沸腾
B.缩短加热时间
C.降低容器内的气压,使药液的沸点低于80℃
D.增大容器内的气压,使药液的沸点低于80℃
正确答案:
(1)该实验先根据生活现象提出问题,然后进行实验研究,实验时先加热液体,使液体沸腾后,停止加热,从液面上抽气,观察现象,分析实验现象得出结论,得出液体的沸点和气压的关系,实验采用的步骤是:C、E、A、F.
(2)向烧瓶内压缩气体,烧瓶内气体压强变大,水的沸点升高,水温达不到沸点,水停止沸腾;由于气压变大,水的沸点升高,水重新沸腾时,温度升高;这样进行实验,瓶内气体压强较大,烧瓶容易爆炸,造成伤害,故教材没有这样改装的原因是这样操作容易发生发生危险.
(3)要通过加热去掉溶液中的水分,可以通过沸腾的方式将水分汽化为水蒸气,但水的沸点是100℃,要求溶液要求温度不能超过80℃,我们可以减小液面上的气压,气压降低,水的沸点就会降低,故可行的方法是C.

正确答案:
为:(1)C、E、A、F.(2)水停止沸腾;变大;发生危险.(3)C.
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