厨房中也包含着很多物理知识．如：抽油烟机在工作时，由于转动的扇叶处气体流速，压强，在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出．

厨房中也包含着很多物理知识． 如：抽油烟机在工作时，由于转动的扇叶处气体流速，压强，在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出．
正确答案：
大小
试题分析：由流体压强与流速的关系：流速越大的位置压强越小，
可知抽油烟机在工作时，由于转动的扇叶处气体的流速大，压强小，
从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出．
点评：本题主要考查学生对流体压强与流速的关系的理解与掌握，此题与实际生活联系密切，学习时注意这些物理知识在实际生活中的应用，将所学知识与实际结合起来．