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(6分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识(1)下列食物中,能提供大量维生素的是(填字母序号);(2)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是(填字,九年级化学

时间:2018-06-01
(6分)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中,能提供大量维生素的是(填字母序号);

(2)厨房中的下列物品中,所使用的主要材料属于天然纤维的是(填字母序号

(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有的功能;
(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是(填“食醋”或“食盐水”)。
(5)防止厨房菜刀生锈,可采用的防锈措施有:(写出一种即可)。
(6)小明家厨房用的是天然气作为燃料,天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为
正确答案:
(1)A(2)C(3)乳化(4)食醋(5)擦干(合理即可)
(6)CH4 + 2O2CO2 + 2H2O分析:水果和蔬菜中含有丰富的维生素;
橡胶大部分是人工合成的,棉布属于天然纤维;
洗涤剂对油污具有乳化作用;
食醋显酸性,能和水垢中的碳酸钙、氢氧化镁等物质反应;
使铁制品与水和氧气隔绝可以防止生锈;
天然气的主要成分是甲烷,甲烷燃烧能生成水和二氧化碳.
解答:解:(1)蔬菜中含有丰富的维生素.故填:A.
(2)棉布围裙属于天然纤维.故填:C.
(3)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有乳化的功能;故填:乳化.
(4)厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是食醋.故填:食醋.
(5)菜刀用后及时擦干可以防止生锈.故填:擦干.
(6)天然气在空气中完全燃烧的化学方程式为:CH4+2O2CO2 +2H2O.
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