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(2011年四川泸州,8题)青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质下列食物中富含蛋白质丰富的是()A.牛肉B.土豆C.黄瓜D.花生油,九年级化学

时间:2017-12-13
(2011年四川泸州,8题)青少年正处于长身体的时期,每天应摄入充足的蛋白质。下列食物中富含蛋白质丰富的是()A.牛肉B.土豆C.黄瓜D.花生油
正确答案:
A本题考查的是生命活动与六大营养素。
A、牛肉中所含有的主要营养素是蛋白质,所以正确;
B、土豆中所含有的主要营养素是糖类和维生素,所以错误;
C、黄瓜中所含有的主要营养素维生素,所以错误;
D、花生油中所含有的主要营养素是油脂,所以错误。
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