(9分)“从生活走进化学，从化学走向社会”请你用化学知识回答以下问题：（1）社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕花香满屋，请用微粒的观点解释闻到香,化学

(9分)“从生活走进化学，从化学走向社会”。请你用化学知识回答以下问题：
（1）社会实践活动小组的同学到敬老院给李奶奶送去鲜花和生日蛋糕。花香满屋，请用微粒的观点解释闻到香味的原因；点燃生日蜡烛祝愿后，大家一起将蜡烛吹灭，这种熄灭蜡烛火焰的原理是
。　
（2）天然水中含有许多杂质。自来水生产过程中，常用到活性炭，是利用其
作用；杀菌消毒时，会用到消毒泡腾片，其有效成分为二氧化氯，氯元素的化合价为。
（3）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识。
①下列厨房用品的主要材料，属于金属材料的是(填写代号,下同)；属于有机合成材料的是。

A. 塑料盆 B. 紫砂锅 C. 陶瓷碗 D. 不锈钢水瓢
②均衡膳食，有利于人体健康。小强家某天午饭的食谱如下：
主食
馒头
副食
红烧排骨、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶

从营养学的角度考虑，你建议在食谱中应该增加(填写代号)。
A．油饼B．烧豆腐C．凉拌黄瓜D．炒鸡蛋
（4）2011年3月15日央视曝光了某公司使用含有瘦肉精的猪肉制作肉食品，食品安全再次成为人们关注的焦点。瘦肉精学名为盐酸克伦特罗，其化学式是C12H19N2Cl3O ,它由
种元素组成，盐酸克伦特罗中碳元素、氢元素和氮元素的质量比。
正确答案：

(1)因为分子是不断运动的，因此我们能闻到花香；我们吹蜡烛的火焰时，带走了热量，使环境温度降到了蜡烛的着火点以下，因此蜡烛熄灭了。(2)活性炭具有吸附作用，可除去水中的异味和有色物质等；已知氧的化合价为-2价，根据化合物中正负化合价的代数和为零的原则，可求出氯的化合价为+4价。(3)不锈钢是铁的合金因此属于金属材料，塑料属于有机高分子材料；馒头主要含糖类，红烧排骨、花生米、清蒸鱼、牛奶主要提供蛋白质和油脂，因此缺少维生素类食品，应再添加蔬菜或水果。(4)由瘦肉精的化学式可知，它由碳、氢、氮、氯、氧五种元素组成，碳元素、氢元素、氮元素的质量比=12×12:1×19:14×2=144:19:28