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“民以食为天,食以安为先”,食品安全引起了人们的更多关注下列做法符合食品安全要求的是A.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入超量的亚硝酸钠B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用霉,九年级化学

时间:2018-04-15
“民以食为天,食以安为先”,食品安全引起了人们的更多关注。下列做法符合食品安全要求的是A.为保持肉制品味道鲜美,在香肠中加入超量的亚硝酸钠B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用霉变花生制成的压榨花生油烹调食品D.为预防甲状腺肿大,在食盐中添加适量的碘元索
正确答案:
DA、亚硝酸钠有毒,是一种致癌物质,对人体不利,故A错误.
B、甲醛有毒,可以使蛋白质变性,不能食用,故B错误.
C、霉变的花生含有剧毒黄曲霉毒素,不能压榨花生油烹调食品,故C错误.
D、碘是合成甲状腺激素的元素,食盐加碘可以预防甲状腺肿大,故D正确.
故选D.
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