生活中处处充满化学，下列说法中正确的是A.食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂B.为保持肉制品鲜美，在制作香肠时应多加亚硝酸钠（NaNO2）等,化学

生活中处处充满化学，下列说法中正确的是
A.食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂
B.为保持肉制品鲜美，在制作香肠时应多加亚硝酸钠（NaNO2）等防腐剂
C.吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋
D冬天室内用煤炉取暖，为防止热量散失，要紧闭门窗
正确答案：
CA是生石灰可以做食品干燥剂B亚硝酸钠过量会致癌D紧闭门窗容易引起煤气中毒C加食醋可以中和碱性物质，故选C