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(2011年·衡阳)小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤这份午餐中缺少下列那种营养素()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类,九年级化学

时间:2017-07-22
(2011年·衡阳)小明妈妈为他提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐中缺少下列那种营养素()A.油脂B.维生素C.蛋白质D.糖类
正确答案:
B人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,米饭中主要含有糖类,炒牛肉中主要含有蛋白质和油脂,馒头中主要含有糖类,鸡蛋汤中主要含有水、蛋白质、少量无机盐,缺乏维生素.
故选B
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