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妈妈为小刚准备午餐,主食:米饭.副食:烧豆腐、红烧肉,其中含有的营养素有______(写两种),从均衡营养来说,还要补充的食物是______.,化学

时间:2018-05-21
妈妈为小刚准备午餐,主食:米饭.副食:烧豆腐、红烧肉,其中含有的营养素有______(写两种),从均衡营养来说,还要补充的食物是______.
正确答案:
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭主要成分为糖类,烧豆腐、红烧肉含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物;蔬菜、水果中富含维生素,故可补充蔬菜或水果(或任意一种蔬菜、水果的名称).

正确答案:
为:糖类、蛋白质;蔬菜等.
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