下列对某一主题知识归纳，正确的一组是（）A．生活常识：硬水与软水,观察颜色区别；人体缺乏钙元素,导致甲状腺肿大B．物质鉴别：食盐与亚硝酸钠,,品尝味道；硫酸铵与磷矿粉,,加水溶,化学

下列对某一主题知识归纳，正确的一组是（　　）A．生活常识：硬水与软水-观察颜色区别；人体缺乏钙元素-导致甲状腺肿大B．物质鉴别：食盐与亚硝酸钠--品尝味道；硫酸铵与磷矿粉--加水溶解C．安全常识：长时间堆放的柴草-要不时翻动；进入陌生溶洞前-先做灯火试验D．“一定”与“不一定”：有盐和水生成的反应一定是中和反应；浓溶解一定是饱和溶液、稀溶液一定是不饱和溶液
正确答案：
A、硬水是含有较多可溶性钙、镁化合物的水，主要是含有碳酸氢钙和碳酸氢镁，它们的水溶液无色；钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以错误．
B、亚硝酸盐有毒，不能食用，食盐与亚硝酸钠不能用品尝味道的方法鉴别，所以错误．
C、长时间堆放的柴草如不翻动，发生缓慢氧化产生的热量不能散失，易达到着火点引起自燃；二氧化碳的密度比空气大，易聚集于溶洞中，且不能供给呼吸，含量过高会使人窒息死亡，所以正确．
D、中和反应是指酸和碱作用生成盐和水的反应，除生成盐和水外，反应物必须是酸和碱，所以错误．
故选C．