均衡膳食，有利于人体健康．临近中考，小明妈妈为了给他增加营养，制定了如下食谱：主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用,化学

均衡膳食，有利于人体健康．临近中考，小明妈妈为了给他增加营养，制定了如下食谱：主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（　　）A．炒青菜B．排骨汤C．馒头D．炒鸡蛋
正确答案：
米饭中含有糖类、红烧牛肉和清蒸鱼种含有蛋白质、牛奶中含有蛋白质、另外这些食物中含有水和和无机盐，所以缺少维生素．青菜中含有维生素，排骨汤和鸡蛋中含有蛋白质、馒头中含有糖类，故选A