小山经常食用的食物有红烧肉、清蒸鱼、白米饭、矿泉水．从营养均衡的角度考虑，小山还需要增加摄入的营养成分是（ ）A．蛋白质B．淀粉C．维生素D．矿物质
正确答案：
题干中米饭含有淀粉，属于糖类；红烧肉和清蒸鱼富含蛋白质和油脂以及无机盐，矿泉水可提供大量的水分和少量微量元素，所以含需要增加的营养素是维生素．
故选C．
小山经常食用的食物有红烧肉、清蒸鱼、白米饭、矿泉水．从营养均衡的角度考虑，小山还需要增加摄入的营养成分是（）A．蛋白质B．淀粉C．维生素D．矿物质,化学
时间：2018-02-25
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