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患贫血症的人可以多吃韭菜,因为韭菜是一种含铁量很高的蔬菜,每100g韭菜中含铁8.9mg.这里的8.9mg铁是指的是()A.铁元素B.铁单质C.氧化铁D.硫酸亚铁,化学

时间:2018-06-06
患贫血症的人可以多吃韭菜,因为韭菜是一种含铁量很高的蔬菜,每100g韭菜中含铁8.9mg.这里的8.9mg铁是指的是(  )A.铁元素B.铁单质C.氧化铁D.硫酸亚铁
正确答案:
在韭菜中,铁是以无机盐的形式存在的,这里的“铁”不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“铁”是强调存在的元素,与具体形态无关.
故选A.
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