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下列说法不会导致中毒的是()A.用工业盐亚硝酸钠烹调食物B.用工业酒精配酒饮用C.用胆矾对饮用水杀菌、消毒D.做馒头时加入适量的纯碱使馒头松软,化学

时间:2018-06-23
下列说法不会导致中毒的是(  )A.用工业盐亚硝酸钠烹调食物B.用工业酒精配酒饮用C.用胆矾对饮用水杀菌、消毒D.做馒头时加入适量的纯碱使馒头松软
正确答案:
A、亚硝酸盐有毒,不能用于烹调食品,所以错误.
B、工业酒精的成分主要是甲醇,甲醇有毒,不能饮用,所以错误.
C、明矾中含铝,摄入过量会危害健康,所以错误.
D、纯碱无毒,且能和面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体,使馒头松软,所以正确.
故选D.
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