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下表是小明同学某天的食谱单.除水和无机盐外,食谱单提供的食物中,含有的营养素主要有______、______、______等.我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素______,,化学

时间:2017-08-18
下表是小明同学某天的食谱单.除水和无机盐外,食谱单提供的食物中,含有的营养素主要有______、______、______等.我认为小明列出的食谱中还缺乏一种人体必须的营养素______,请在“我的补充”栏填写获取该营养素的一种食物名称.
主食米饭、馒头副食烧鱼块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米饮料牛奶我的补充
正确答案:
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭、馒头主要成分为糖类;烧鱼块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米含有油脂、蛋白质;牛奶中富含蛋白质;可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物,如青菜等.

正确答案:
为:糖类、油脂、蛋白质;维生素;青菜等(合理均可).
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