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多年来各地一直销售含碘食盐(食盐中加入碘酸钾,碘酸钾的化学式为KIO3,受热易分解),以消除碘缺乏病.下列有关说法正确的是()A.烧菜时,应先加含碘食盐B.含碘食盐中含碘量越,化学

时间:2017-07-16
多年来各地一直销售含碘食盐(食盐中加入碘酸钾,碘酸钾的化学式为KIO3,受热易分解),以消除碘缺乏病.下列有关说法正确的是(  )A.烧菜时,应先加含碘食盐B.含碘食盐中含碘量越高越好C.碘酸钾中钾元素、碘元素、氧元素的质量比为1:1:3D.碘酸钾中碘元素的质量质量分数为59.3%
正确答案:
A、由于碘酸钾受热易分解,所以不应先放碘酸钾,应快熟时放入,故A错;
B、摄入碘元素多了也能的大脖子病,故B错;
C、1:1:3 是碘酸钾分子中各原子的个数比,不是质量比,故C错;
D、通过计算碘酸钾中碘元素的质量分数为59.3%,故D正确.
故选D.
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