下列预设应用方案中，能够达到预期目的的是A．研制新型的催化剂，可使水变成油B．用碳酸氢钠溶液可中和过多的胃酸C．在自来水中加入净水剂（明矾），可使硬水变成软水D．在实验室做

下列预设应用方案中，能够达到预期目的的是A．研制新型的催化剂，可使水变成油B．用碳酸氢钠溶液可中和过多的胃酸C．在自来水中加入净水剂（明矾），可使硬水变成软水D．在实验室做测定空气中氧气含量的实验时，用蜡烛代替红磷
正确答案：
B
试题分析：根据已有化学知识结合具体问题分析。
A、根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变来判断，水是由氢、氧两种元素组成，油中却含有碳元素，而催化剂只改变化学反应的速度，故无法让水变成油，故A错误；
B、碳酸氢钠溶液能与盐酸的反应，可以中和过多的胃酸，故B正确；
C、硬水是含有较多可溶性的钙、镁化合物的水，而明矾溶于水后形成胶状物，能吸附水中不溶性的杂质从而沉降下来，不能硬水变成软水，故C错误；
D、红磷燃烧生成固体五氧化二磷，而蜡烛燃烧却生成二氧化碳气体和水，由于反应生成了气体，影响了对剩余气体的体积测定，故D错误。故选B
点评：本题难度不大，但涉及的知识点较多，主要侧重于基础知识考查，要求学生在平时的学习中要加强相关知识的储备，并能在解题时能灵活运用。