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松花皮蛋是我们喜爱的食品,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是K2CO3,实验中不考虑其它杂质)等,同学们对料泥进行了如下实验探究:实验步骤实验现象实

时间:2018-01-03
松花皮蛋是我们喜爱的食品,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、纯碱、草木灰(主要成分是K2CO3,实验中不考虑其它杂质)等,同学们对料泥进行了如下实验探究:
实验步骤
实验现象
实验结论
1、将原料按一定比例混合放入烧杯中,加适量的水搅拌、充分反应
,有白色沉淀生成
滤渣A中一定有
2、将上述烧杯中的物质过滤、洗涤
得到白色滤渣A和无色滤液B
3、取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加
上层清液由无色变成红色
小杰同学结合上述实验,推断出滤液B中的溶质是
正确答案:
实验现象:1.试管外壁发热 ;3.酚酞溶液
实验结论:碳酸钙 B中的溶质是:氢氧化钾和氢氧化钠
试题分析:原料中有生石灰,和水反应会放出热量,所以实验现象是试管外壁发热,过滤之后会得到白色的滤渣,为碳酸钙,取少量滤渣A于试管中加水充分溶解,取上层清液滴加酚酞试液会变为红色,因碳酸钾、碳酸钠会和氢氧化钙反应生成氢氧化钠和氢氧化钾,所以滤渣A中一定有碳酸钙,滤液B中一定有氢氧化钾和氢氧化钠。
点评:利用化学反应判断物质组成的题目属于中考常考的知识点,通常在探究题中出现,考察基础知识和化学实验思想,注意仔细审题。
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