(7分)“牛肉面”是兰州的风味小吃之一，其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣，

(7分)“牛肉面”是兰州的风味小吃之一，其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂。“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰。某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣，于是进行了一些实验探究。请你帮他们填充下列实验过程的表格。
【查阅资料】含有钾元素的化合物，灼烧时火焰呈紫色。
【实验过程】
实验步骤与方法
实验现象
实验结论
（1）测pH：取少量“蓬灰“样品于试管中，加入适量的水溶解，



pH>7



(2)灼烧：用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶
液并灼烧
火焰呈紫色


(3)检验C032-：取少量“蓬灰”固体于
试管中，向其中滴加，
将生成的气体通人澄清的石灰水



“蓬灰”中含有C032-
小组同学讨论后一致认为“蓬灰”的主要成分是碳酸钾。
正确答案：
（共7分）
实验步骤与方法
实验现象
实验结论
用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液，滴在pH试纸上（1分），与标准比色卡对照并读数。（1分）


“蓬灰”溶液显碱性（1分）



“蓬灰”中含有钾元素（1分）
稀盐酸（或稀硫酸）（2分）
澄清的石灰水变浑浊
（1分）

析：（1）根据测定PH值的步骤和方法即可．
（2）根据题干信息（查阅资料）即可．
（3）根据检验C032-的方法即可．
解：
（1）从题目信息可知，这是填写测定PH值的方法，即用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液，滴在pH试纸上，与标准比色卡对照并读数．根据实验现象（pH＞7）可知：溶液显碱性．
（2）根据题干信息（查阅资料）和实验现象（火焰呈紫色）可知，“蓬灰“样品含有钾元素．
（3）从题目信息可知，这是填写检验C032方法，既取少量“蓬灰”固体于试管中，向其中滴加稀盐酸，将生成的气体通人澄清的石灰水，若石灰水变浑浊，则说明含有C032-；反之，则说明不含C032-．
故
正确答案：
为：
实验步骤与方法
实验现象
实验结论
用玻璃棒蘸取少量“蓬灰”溶液，滴在pH试纸上，与标准比色卡对照并读数
pH＞7
“蓬灰”溶液显碱性
（2）灼烧：用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶
液并灼烧
火焰呈紫色
“蓬灰”中含有钾元素
稀盐酸（或稀硫酸）
澄清的石灰水变浑浊
“蓬灰”中含有C032-
点评：通过这个题使学生掌握测定PH的方法和检验C032-的方法，同时培养从题干中发掘信息的能力．