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下列做法是为了把化学反应变慢的是A.煤燃烧时向煤炉中鼓入空气B.面团发酵时放在温热处C.某些食品密封包装时充入氮气D.用食醋除水垢时使用浓度高的食醋

时间:2017-09-29
下列做法是为了把化学反应变慢的是A.煤燃烧时向煤炉中鼓入空气B.面团发酵时放在温热处C.某些食品密封包装时充入氮气D.用食醋除水垢时使用浓度高的食醋
正确答案:
C
试题分析:煤燃烧时向煤炉中鼓入空气可加速燃烧,使反应加快;面团发酵时放在温热处,温度升高反应加速;某些食品密封包装时充入氮气 是为了防止食品氧化,减慢化学反应,故选C;用食醋除水垢时使用浓度高的食醋加快了化学反应。
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