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薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最适宜充入的是()A.氧气B.氮气C.二氧化碳D.空气

时间:2018-04-03
薯片等易碎食品宜采用充气袋包装,下列气体中最适宜充入的是()A.氧气B.氮气 C.二氧化碳D.空气
正确答案:
BA、氧气性质活泼,能加快食品的变质,故A不可以;
B、氮气性质稳定,且不与食品发生反应,适宜食品包装充气,故B正确;
C、空气中含有的水蒸气和氧气不利于薯片的保存,故C错误;
D、二氧化硫是有毒的气体,不能用于充气,故D错误;
故选B.
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