小丽喜食豆腐.今天,小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐.可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食.
提出问题:菠菜为什么不能与豆腐同食?
查阅资料:草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物.豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4),豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症.
(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为______.
(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4,请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式:______.
提出猜想:菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症.
设计实验:
实验步骤实验现象实验结论①将菠菜在少量开水中煮沸2min~3min,取1mL~2mL滤液于试管中,并滴加少量______溶液产生______有草酸钙
生成②在步骤①的沉淀物
中加入过量______沉淀部分溶解,
且产生气泡被溶解的沉淀一定
不是______发现新问题:被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:
实验步骤实验现象实验结论③将步骤②产生
的气体通入______中______产生的气体是______;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙
正确答案:
(1)在酸中氢元素的化合价为+1,氧元素的化合价为-2价,根据化合物中化合价代数和为零的原则可知碳的化合价为+3价.
故
正确答案:
为:+3
(2)因为化合物中氢元素和钠元素的化合价为+1价,对照草酸的反应 H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
可知草酸钠和硫酸钙反应的方程式为:Na2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+Na2SO4
[设计实验]要验证菠菜与豆腐同食是否会产生人体不能吸收的沉淀物,就要在菠菜的提取液中加入一种可溶的钙盐(如硫酸钙或氯化钙),如产生沉淀,证明会产生人体不能吸收的沉淀物;沉淀物如是草酸钙,根据信息知沉淀不会溶解,如溶解则一定不是草酸钙.
[发现新问题]碳酸盐是一种弱酸盐,能和醋酸反应生成醋酸钙、水、二氧化碳,沉淀物溶解且产生气体,可猜测沉淀可能是碳酸盐,如果反应产生的气体能使澄清的石灰水变浑,则可确定.
故
正确答案:
为:①硫酸钙(或氯化钙等);白色沉淀②醋;草酸钙;③澄清石灰水;产生白色沉淀;二氧化碳
小丽喜食豆腐.今天,小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐.可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食.提出问题:菠菜为什么不能与豆腐同食查阅资料:草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉,化学
时间:2018-01-01
相关推荐
- 下列有关化学与生活的说法中,正确的是A.合成纤维、合成橡胶和合金等都是有机合成材料B.为了使养分还田而将植物秸秆焚烧处理C.随意丢弃不可降解的废旧塑料袋,会造成“白色污,九年级化学
- 下列说法正确的是A.用水灭火,利用了水能降低可燃物着火点的原理B.天然气是一种比煤清洁的化石燃料C.露置在空气中的汽油没有燃烧是因为汽油是液态D.太阳能热水器的主要工作原,九年级化学
- 生活处处有化学,现有以下常见的物质:A.金刚石B.硝酸铵(NH4NO3)C.硝酸钾(KNO3)D.小苏打(NaHCO3)请按要求填空(填字母,每个字母限用一次):(1)可用来裁玻璃的是19(2)可用来
- 生活、生产中处处离不开化学知识,下列说法中,不正确的是()A.炒菜时,油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭B.熟石灰可以改良酸性土壤,但不能和硫酸铵混合使用C.闻到家中煤气泄漏,立,九年级化学
- 化学来源于生活,应用于生活据化学知识回答下列问题:(1)下列主要用有机合成材料制成的是(填标号)A.羊毛衫B.涤纶连衣裙C.纯棉T恤(2)自热米饭是一种快餐食品自热米饭带有,九年级化学
- 化学可以帮助人类认识、改造周围的世界,促进社会发展(1)下列物品中能提供丰富蛋白质的是;属于有机合成材料的是(填字母序号)ABCDE(2)微量元素对人体健康的影响很大,如,九年级化学
- (2011年广东肇庆,7题)化学与生活密切相关,生活中的下列做法不合理的是A.高楼发生火灾,乘电梯逃生B.用白醋除水壶中的水垢C.家用电器着火,应先切断电源再用干粉灭火器灭火,九年级化学
- 化学与我们的生活息息相关,生活中处处存在着化学下列做法不正确的是A.用碳酸氢钠焙制糕点[B.服用氢氧化钠治疗胃酸过多C.把氮气充入食品包装袋中延缓食品变质D.食用加入铁,九年级化学
- 日常生活中下列做法不正确的是A.不应该用钢丝球洗刷铝制炊具B.食品袋里充人氮气延长食品的保质期C.厨房中的天然气大量泄露时,立即关闭气阀,打开门窗通风D.用食盐水除去铁钉,九年级化学
- 化学学习让我们转变了生活态度和观念,形成了更加科学的生活方式下列有关说法正确的是()①测定人体内或排出的液体的PH,可以了解人体的健康状况②缺铁元素会引起食欲不振,,九年级化学
- (5分)食盐、熟石灰、干冰、小苏打、硝酸钾是五种常见的物质,根据他们的用途用化学式填空①中和酸性土壤;②人工降雨;③发馒头;④调味剂;⑤复合肥料,九年级化学
- 下列说法正确的是()A.冬天用煤炉取暖,应关紧门窗B.长期饮用蒸馏水对身体健康有益C.硝酸铵溶于水制得的冰袋可用于给高烧病人降温D.室内起火,要立即打开所有门窗去找逃生路线,九年级化学
- 化学与我们的身体健康息息相关,下列有关说法中,不合理的是A.变质食品中常含有霉菌毒素,不可食用B.腐败苹果,切去腐败部分后可放心食用C.少年儿童不能盲目吃各种营养补品D,九年级化学
- 化学与我们的身体健康息息相关,下列有关说法中,合理的是A.为使西瓜增产,在西瓜种植过程中过量使用膨大增甜剂B.为了使酸奶粘稠度增加、口感好,加入工业明胶C.食品包装时充,九年级化学
- 日常生活中我们经常会接触到以下物质,关于这些物质的叙述正确的是()A.哈尔滨市居民家中常用的燃料是天然气,天然气的主要成分为甲烷B.为防止碘缺乏,超市中销售的加碘盐中添,九年级化学
- 在治理北京的大气和水污染的措施中,不可行的是()A.抑制水中所有动植物的生长B.公共汽车改用清洁燃料车C.禁止使用含硫高的劣质煤D.禁止排放未经处理的废水