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“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣,于是进

时间:2017-11-16
“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂。“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰。某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣,于是进行了一些实验探究。请你帮他们填充下列实验过程的表格。
【查阅资料】含有钾元素的化合物,灼烧时火焰呈紫色。
【实验过程】小组同学讨论后一致认为“蓬灰”的主要成分是碳酸钾。
正确答案:
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