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某校化学兴趣小组的同学为探究裹在皮蛋壳外固体的成分,他们资料和网上查找到腌制皮蛋的原料和方法,发现多是将灰料(一般含生石灰、纯碱、草木灰、食盐等)用水调成糊状,敷于

时间:2018-07-05
某校化学兴趣小组的同学为探究裹在皮蛋壳外固体的成分,他们资料和网上查找到腌制皮蛋的原料和方法,发现多是将灰料(一般含生石灰、纯碱、草木灰、食盐等)用水调成糊状,敷于蛋上,密封保存。下面请你参与他们的讨论并协助完成相关实验。
(1)向烧杯中加入研碎的皮蛋壳外的固体,再加入适量的水,搅拌、静置。观察到烧杯底部有白色固体,该白色固体中可能含有___________。
(2)为分析上述烧杯内的溶液中可能含有哪些物质,同学们继续进行探究。
①为检验溶液中是否含有食盐等氯化物,采用的方法是__________。
②甲同学从烧杯中取出少量溶液,加入稀盐酸,观察到有无色气体产生,说明溶液中含有__________。
③乙同学从烧坏中取出少量溶液,向其中滴加酚酞试液,溶液变红色,于是认为使溶液呈碱性的就是NaOH等碱类物质,你认为乙同学的看法是否正确?______,理由是________________。为确证溶液中含有NaOH等碱类物质,请你设计一个简单的实验方案___________________。
正确答案:
(1)碳酸钙
(2)①硝酸银
②碳酸盐
③否;碳酸钠溶液也显碱性,加入氯化铜有蓝色沉淀产生,则物质中含有碱
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