铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体，底和盖向外鼓胀)，一般分为两类：
(1)化学性“胖听”：一般是铁皮与罐内酸性物质反应产生气体。
(2)生物性“胖听”：一般是罐内物质腐败所致。用金属针头钉入罐头内，将气体导出进行如下实验，请填写下列实验报告：
正确答案：
铁盒罐头过期会出现“胖听”现象(内部产生大量气体，底和盖向外鼓胀)，一般分为两类：(1)化学性“胖听”：一般是铁皮与罐内酸性物质反应产生气体(2)生物性“胖听”：一般是罐内物质
时间：2018-06-08
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