(1)水是由大量的聚集而成，可以用化学符号表示(2)硬水和软水可以用区分，软水的现象是，生活中我们可以用的方法将硬水转化为软水

(1)水是由大量的聚集而成，可以用化学符号表示
(2)硬水和软水可以用区分，软水的现象是，生活中我们可以用
的方法将硬水转化为软水。
正确答案：
水分子； H2O； 肥皂水； 泡沫丰富； 加热煮沸（1）水是由大量的水分子聚集而成的，水分子是由2个氢原子和1个氧原子构成的，故化学式为H2O；
（2）硬水和软水可以用肥皂水来区分，泡沫多的为软水，泡沫少的为硬水，生活中我们常用加热煮沸方法将硬水转化为软水。