经过漂白的燕窝有什么特点？

金丝燕所筑的燕窝，在刚筑好的时候一般颜色都会比较白，故我们称之为“白燕”，屋燕一般都是白燕。 白燕质地洁白，但这种白是偏向自然米白，而不是雪白。如果你买到的燕窝通体雪白，建议谨慎食用，有可能经过漂白水漂白的。（洛阳盈鑫食品商行）