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2008年9月,在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产晶牌奶粉中均被检测出含量不同的三聚氰胺(其分子结构如下图所示)。人和动物,特别是婴幼儿长期摄入三聚氰胺会造成生殖-高三生物

时间:2020-04-17
2008年9月,在包括三鹿、蒙牛、伊利、雅士利等知名国产晶牌奶粉中均被检测出含量不同的三聚氰胺(其分子结构如下图所示)。人和动物,特别是婴幼儿长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。请回答下列问题:

(1)构成人体蛋白质的基本单位的结构通式是___________,将之与三聚氰胺分子结构相比较,说明不法生产商人在奶粉中掺加三聚氰胺的理论依据。________________。
(2)题中诱发膀胱癌的因素属于_________________。 题型:读图填空题难度:中档来源:安徽省期中题
答案:
(1) 相同质量的三聚氰胺与蛋白质相比,其含氮量较高
(2)化学致癌因子
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