冰糖水果罐头山楂罐头的正宗做法是怎样的？

冰糖水果罐头山楂罐头的做法是：材料：去核山楂300克，冰糖100克，水800ML做法：1.用小刀把头部去掉，然后把尾巴摘除..用筷子从尾部往头部稍稍用力捅.籽就很容易的出来了.2.小锅内放入水和冰糖.3.待冰糖融化 糖水煮开后放入山楂.4.待再次煮开后转小火炖煮15分钟左右.煮至汤汁稍浓稠即可关火.放凉装入干净的玻璃瓶中.