染色燕窝的鉴别方法是什么？
染色燕窝由于色素溶于水，清水随即被染成红色或黄色。且炖制1-2小时后，染色燕窝一入水，其质地软烂如白燕，而水却呈红色或黄色。（洛阳盈鑫食品-盛唐鲜炖）
染色燕窝由于色素溶于水，清水随即被染成红色或黄色。且炖制1-2小时后，染色燕窝一入水，其质地软烂如白燕，而水却呈红色或黄色。（洛阳盈鑫食品-盛唐鲜炖）
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