小苏打有哪些清洁功能？

① 小苏打的乳化作用：小苏打是一种表面活性物质，可以与油脂发生乳化作用。② 小苏打的皂化作用：小苏打溶液的碱性可以与油脂发生部分皂化作用。a 清除茶垢用半湿的抹布沾取少许的小苏打粉，擦拭有茶垢的部位，即可轻松清除茶垢，还不会刮伤茶具。b 清洁砧板将小苏打粉均匀的洒在砧板上，再用刷子刷洗砧板即可，不但将砧板的污渍去除的一干二净，还能去除砧板的味道。c 清洁抽油烟机清洗前，将小苏打粉溶...

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① 小苏打的乳化作用：小苏打是一种表面活性物质，可以与油脂发生乳化作用。② 小苏打的皂化作用：小苏打溶液的碱性可以与油脂发生部分皂化作用。a 清除茶垢用半湿的抹布沾取少许的小苏打粉，擦拭有茶垢的部位，即可轻松清除茶垢，还不会刮伤茶具。b 清洁砧板将小苏打粉均匀的洒在砧板上，再用刷子刷洗砧板即可，不但将砧板的污渍去除的一干二净，还能去除砧板的味道。c 清洁抽油烟机清洗前，将小苏打粉溶于水中制成清洁液，均匀涂在抽油烟机脏污处，静置一会再去擦拭，会发现油垢会乖乖被擦拭干净。