制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是[]A．防止水分蒸发B．防止菜叶萎蔫C．防止产生的乳酸挥发D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制-高一生物

制作泡菜、酸菜时，所用菜坛子必须密封，其原因是[ ]A．防止水分蒸发
B．防止菜叶萎蔫
C．防止产生的乳酸挥发
D．乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制 题型：单选题难度：偏易来源：江西省期中题
答案：
D