在腐乳制作的过程中,加盐腌制的目的不是为了[ ]A.调味
B.调pH
C.析出豆腐中的水分
D.抑制微生物的生长 题型:单选题难度:偏易来源:河北省期中题
答案:
B
在腐乳制作的过程中,加盐腌制的目的不是为了[]A.调味B.调pHC.析出豆腐中的水分D.抑制微生物的生长-高二生物
时间:2020-04-17
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