果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是[ ]A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉
B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉
D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 题型:单选题难度:偏易来源:贵州省期中题
答案:
A
果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”,与其相关的微生物分别是[]A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、酵母菌、毛霉D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌-高二生物
时间:2020-04-17
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