pH对果胶酶活性影响的实验中，不正确的是[]A．自变量是不同的pH梯度B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等C．可通过测定滤出的果汁体积来判断果胶酶的最适pHD．p-高二生物

pH对果胶酶活性影响的实验中，不正确的是

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A．自变量是不同的pH梯度
B．控制不变的量有温度、底物浓度、酶浓度、反应时间等
C．可通过测定滤出的果汁体积来判断果胶酶的最适pH
D．pH过低时，果胶酶活性变小，但不失活 题型：单选题难度：偏易来源：同步题
答案：
D